Сын влиятельного олигарха Ивана Копытова, изнеженный Глеб, приезжает в провинциальную деревню с амбициозной целью — провести реформы на старом колбасном производстве. Он уверен, что успешная оптимизация станет его пропуском в мир серьёзного бизнеса и докажет отцу его управленческие таланты. Однако на месте его ждёт не радушный приём, а суровая реальность.
Местные жители во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным видят в Глебе лишь очередного столичного выскочку и объявляют ему настоящее противостояние. Вместо лёгкой победы молодому мажору предстоит столкнуться с хитростью, сплочённостью и народной мудростью, которые ставят под угрозу все его планы.
